GRANDE TRADITION-PINOT BLANC

Oblast: Alsasko.

Vzhled: Světle nazlátlá, čirá, zářivá barva, s vysokým leskem a viskozitou.

Vůně: Delikátní, středně intenzivní, svěží. Výrazné minerální tóny doplňují vůně kdoule, bílého rybízu a plané broskve.

Chuť: V ústech je víno přímé a svěží, vývojová etapa je tělnatá, ovocná a zaoblená. Finále vyjadřuje vyzrálý angrešt, broskev a letní jablko. Trvání chuťového pocitu je dlouhé, lehce natrpklé, minerální, s jemnou notou ranné jahody.

Závěrem: Víno je svěží, přímé a harmonické. Dnes je budeme vychutnávat při teplotě 9-10°C s teplou šunkou na víně, pstruhem na světlé, smetanové omáčce i tygřími krevetami na česneku.